2024年9月25日，海天味业的收盘价为每股为38.60元 ，市值为2146亿元。

　　程雪出生于1970年，妥妥的70后，今年54岁，系正高级经济师，“正高级”意味在专业领域内已达天花板级别了。

　　1992年，程雪就开始在海天打工了，如今已经打工了“32”年了，这也不禁让人想起了美的方洪波，同样是“打工人偶像”，但程雪在财富上，要略胜方洪波一筹。

　　今年的《2024年福布斯中国杰出商界女性》榜单上，也有程雪的名字，她排第11位。

　　根据《2023年胡润百富榜》数据分析得出，程雪的身家财富是275亿元，排第184名。

　　但在2021年的时候，那时正是海天味业的高光时刻，程雪身价也是跟着股价高涨，高达535亿元。

　　程雪一路从策划总监做起，于2013年也是海天董事之一，还担任了常务副总裁的职位。

　　到了2022年，程雪当上了海天集团的CEO，不到两年，在去年11月便当上了海天副董事长，所以这一次人事的变动，庞康退位，程雪也算是按顺序“上位”。

　　除了程雪担任海天味业董事长外，担任海天集团总裁的则是管江华，他也是70后，出生于1974年。

　　如1981年的陈敏，1983年出生的夏振东、李军，1984年的桂军强，1985年的柯莹，1986年的柳志青，他们都是中年人，40左右的岁数，上有老下有小，正是“奋斗”的年纪。

　　根据金融界公开数据分析得出，截至今年3月5日，322家A股上市公司，接连换帅，而上任的则是“女掌门人”，大部分任职岗位是董事长。

　　而且，公司市值超过100亿的就有64家，超过1000亿也有多家，比如格力、立讯精密这些都是老牌A股上市千亿级公司，要说新面孔，则是通威股份由90后刘舒琪执掌。

　　根据企查查公开多个方面数据显示，程雪累计持股票比例约12.5%，程雪也是海天的实控人之一，也是老板之一。

　　1955年，佛山25家古酱园合并成“海天酱油厂”，在当时海天是国企，公司名字为“佛山市珠江酱油厂”。

　　此次转变便是职工也能出资入股，程雪便是当年酱油厂700多名职工之一，她入股了。

　　1995年8月，佛山市海天调味食品股份有限公司（以下简称“海天”）成立。

　　根据2024年海天味业公开的中报数据分析得出，上半年海天味业营收为141.56亿元，同比增长9.18%；纯利润是34.53亿元，同比增长11.52%。

　　交出这份财报数据可以说很不容易！这也算是深刻反思了前年“科技与狠活”的事件。

　　资本都是现实的，就在财报刚发完，海天也算是褪去阴霾，股价大涨，市值回到了2000亿元以上，虽然难以超越以前，但能超越去年。

　　程雪也算是临危上阵，留给程雪的并不是一块好啃的骨头，能够说是一堆烂摊子。

　　2022年10月，由于“食品添加剂双标事件”，海天酱油迎来了创业以来的至暗时刻。

　　品牌的直播间也涌进一拨人评论，充斥着骂声，而一些实体商超，也是怕惹火上身，低价处理了一批海天酱油，一瓶卖到2.9元。

　　根据2022年海天味业公开的多个方面数据显示，全年营收为256.1亿元，同比增长2.42%；纯利润是61.98亿元，同比下降7.09%。

　　这个数据对比别的行业其实也算体面了，但对比海天自己，这还是海天味业上市以来，少见的“利润下滑”。

　　根据《2023年胡润百富榜》公开多个方面数据显示，李锦记的家族财富为1400亿元，排名第14名，庞康的财富为800亿元，排第40名。

　　而在2021年的时候，庞康的财富为1580亿元，远高于李锦记的1200亿元。

　　在上市之前，海天的营收从2001年的10亿美元，到了2013年，已经狂飙至100亿元，十年10倍速，没上市之前，在长期资金市场也算是香饽饽。

　　在2021年1月8日这天，海天迎来了高光时刻，股价峰值为每股219.58元，对应市值超过6500亿元，“酱油茅”也就这么来的。

　　根据海天味业2023年财报数据分析得出，营收为245.59亿元，同比下降4.1%；纯利润是56.27亿元，同比下降9.21%。

　　截至2023年末，海天的经销商只有6674家，而2021年海天的经销商有7430家，两年时间，减少了750多家。

　　但也给很多企业敲了下钟，那便是做生意也是要有危机意识，“生于忧患，死于安乐”，未雨绸缪才能生意长青！

　　海天不止酱、醋、蚝油、调味品，还有火锅底料等，但论说火锅底料界，海底捞、天味食品各占一方。

　　食用油领域，则有金龙鱼、福临门，海天味业也想挤进这些赛道分一杯羹，有点难度。

　　再提零添加酱油，市场上这类产品也是多的很，有百年老字号李锦记、厨邦等其他老牌劲旅早已在市场占有率中站稳了。

　　其他“新贵”酱油品牌也紧不放，竞争之激烈，好比一直拿来与海天作对比的当属千禾，有点像山姆和盒马。

　　根据中商产业研究院数据分析得出，酱油的消费占比，在餐饮端的比例大约为45%；家庭端的比例约为30%；食品加工渠道约为25%。

　　无添加酱油在餐饮端的竞争优势不大，毕竟食客更在乎的是好不好吃，餐厅只关心价格贵不贵。

　　有一个日企牌子的酱油，在他们本土是被吹的此油“只应天上有，地上无”的那种，那就是“龟甲万”，但白给也不要，即便制作环节道道合格，但水源合不合格？那就未知了。

　　至于海天，做错的就是刻意放大“0添加”这个概念词，在公众的认知里，零添加就是天然无害，没有“科技与狠活”。

　　说到“科技与狠活”，消费者的心里就有疙瘩，且还有很大的误区，那就是进口的东西就没有添加了？

　　现在的年轻人，高水准的生活就是吃喝住行都践行“0添加”，生活要“断舍离”，周期元素表忘的一干二净，但食品配料表可是张口就来。

　　买东西开始看有没有防腐剂、反式脂肪酸、人工保水剂等，科技与狠活越多，就影响下单的速度。

　　很多直播电商，如董宇辉，一上来就读配料表，配料表越干净，“丈母娘”下单的速度就更快，读配料表已经是很多直播间卖货的关键一招。

　　食品可以“零添加”，但生活长久“零添加”未必是好事，任何食物的存在，必然有它的道理，不开心的时候，吃点糖可以更开心。

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