“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒。”10月13日，记者造访宁波水产品批发商业商场了解到，大闸蟹现已大规模上市，商场日买卖量约1万公斤，价格较国庆节前大幅下降。

　　下午3点，大世界水产买卖区祥兴水产商行老板王祥兴正在盘点剩下库存，预备联络补货。店内售卖的大闸蟹个头不小，均为产自江苏兴化的精品蟹。

　　“事实上，在9月中上旬，大闸蟹就开端上市了，至今已有一个月。与上一年同期相比，本年遭到高温气候影响，大闸蟹蜕壳时刻晚，无论是产值仍是质量，均会下降，价格也稍贵。”王祥兴说。

　　现在，标准在3两的精品公蟹，批发价为每公斤76元；标准在4两的精品公蟹，批发价为每公斤94元；标准在2.5两的精品母蟹，批发价为每公斤120元；标准在3两的精品母蟹，批发价为每公斤140元。

　　良宇水产行里头既有普货也有精品。老板张秀华说，每年大闸蟹行情都一定会出现相似的改变，刚上市时价格高，在国庆中秋“双节”上涨，节后缓慢回落，“当时现已归于节后大闸蟹价格回落阶段。”

　　其间，标准在2两的一般公蟹，批发价为每公斤44元；标准在2.5两的一般公蟹，批发价为每公斤52元；标准在3两的一般公蟹，批发价为每公斤66元；标准在3.5两的一般公蟹，批发价为每公斤76元；标准在4两的一般公蟹，批发价为每公斤80元。

　　其间，标准在2两的一般母蟹，批发价为每公斤100元；标准在2.5两的一般母蟹，批发价为每公斤110元；标准在3两的一般母蟹，批发价为每公斤120元；标准在3.5两的一般母蟹，批发价为每公斤150元。

　　“无论是精品仍是普货，现在每公斤大闸蟹的批发价较国庆节前下降了20元至60元不等。”批发商业商场相关负责人说。

　　他主张，市民想要吃到更超高的性价比的大闸蟹需求再等等，“估计在10月下旬，尤其是月底今后，大闸蟹的成长周期更长，成熟度更高，供应量也会添加，价格有望再降。”

　　大闸蟹该怎样挑呢？批发商业商场相关负责人说，挑蟹要先看颜值，好蟹的蟹壳会出现天然的青黑色，外表非常润滑且泛着莹润光泽，摸起来坚固扎实；再看蟹脐，丰满的蟹脐悄悄拱起，用手轻按能够感觉到显着的弹性；蟹爪也不行忽视，好蟹的蟹爪粗大健壮有力，顶级尖利且呈金黄色，抓住蟹身悄悄晃动，蟹爪会紧紧蜷缩。

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